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Autor:
Eliezer Avila Gandra, Maria Aparecida Fernandez, Jorge Adolfo Silva, Wladimir Padilha da Silva
Publikováno v:
Ciência Rural, Iss 0 (2016)
ABSTRACT: This research aimed to detect coagulase-positive Staphylococcus (CPS) directly in samples of artificially contaminated milk, using multiplex PCR (mPCR). Standard and isolated bacterial strains of S. aureus, S. epidermidis, S. hyicus, S. int
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https://doaj.org/article/86c05955f32a48fe97ded4ef393fa53f
Autor:
Joseana Severo, Railson Schreinert dos Santos, Jardel Casaril, Aline Tiecher, Jorge Adolfo Silva, Cesar Valmor Rombaldi
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 40, Iss 4, Pp 976-982 (2010)
Foram estudadas alternativas para a redução da adstringência (destanização) e conservação de frutos de jambolão (Syzygium cumini, L.). Para isso, no primeiro experimento, os frutos foram colhidos no estádio meio-maduro, mantidos sob temperat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/86471cea3862416fbb50b9c29b0401bf
Autor:
Cláudia Simone Madruga Lima, Joseana Severo, Roberta Manica-Berto, Jorge Adolfo Silva, Leo Rufato, Andrea de Rossi Rufato
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 31, Iss 4, Pp 1061-1068 (2009)
Uma espécie que está sendo incorporada no cultivo de pequenas frutas é a physalis. Esta Solanaceae é considerada uma planta rústica que tem dificuldade de manter suas hastes eretas, seus frutos estão dentro de um cálice que os protege contra i
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https://doaj.org/article/a9a9b43936de47fd938d07ec049bc82d
Autor:
Tauê Bozzeto Ebert Hamm, Márcio Roggia Zanuzo, Luciano Lucchetta, Valdecir Carlos Ferri, Pedro Luiz Antunes, César Luís Girardi, José Carlos Fachinello, Jorge Adolfo Silva, Valdemar Hooko, Cesar Valmor Rombaldi
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 30, Iss 4, Pp 885-891 (2008)
A perda de qualidade em pêssegos, após a colheita, está associada às alterações indesejáveis no metabolismo, aos danos mecânicos, à redução da firmeza de polpa, às desordens fisiológicas e às podridões. Em pêssegos do cultivar Granada
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https://doaj.org/article/ac3066bd09ab46ee96669f3cce7bab9b
Autor:
Valdecir Carlos Ferri, Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Camila Pegoraro, Leonardo Nora, Pedro Luiz Antunes, Cesar Luiz Girardi, Casiane Salete Tibola
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 38, Iss 8, Pp 2146-2150 (2008)
Flesh softening, skin browning and rotting are chief problems during cold storage (CS) of 'Fuyu' Persimmon. We studied the effects of boron (B) and calcium (Ca) sprayed on the trees during three consecutive years, on the development of skin cracks, g
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https://doaj.org/article/22ddc6e1600f48528065a67f7c4c031d
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 29, Iss 3, Pp 681-684 (2007)
Objetivando identificar os principais quesitos de qualidade na tomada de decisão para adquirir e consumir frutas e suas possíveis inter-relações com faixa etária, sexo, grau de instrução e renda, foi realizada pesquisa com consumidores de frut
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https://doaj.org/article/7b43d3a0395b448396ab9253c5d3c8d2
Autor:
Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Aguinaldo Parussolo, Luciano Lucchetta, Márcio Roggia Zanuzo, César Luis Girardi, Ruffino Fernando Flores Cantillano
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 32, Iss 1, Pp 43-47 (2002)
Uma das principais alterações durante o armazenamento refrigerado de pêssegos é a ocorrência de lanosidade. No presente trabalho, foi estudado o efeito da atmosfera controlada sobre a conservação de pêssegos da cultivar Chiripá e, em particu
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https://doaj.org/article/223b458ba9f0470489b5104fd127b4aa
Autor:
Cesar Valmor Rombaldi, Jorge Adolfo Silva, Lilia Bender Machado, Aguinaldo Parussolo, Luiz Carlos Kaster, César Luís Girard, Roque Danieli
Publikováno v:
Ciência Rural, Vol 31, Iss 1, Pp 19-25 (2001)
Estudou-se o efeito do ponto de colheita de pêssegos da cultivar Chiripá no potencial de armazenamento e na qualidade sensorial das frutas. Os pêssegos foram colhidos em quatro estádios de maturação e armazenados sob refrigeração a 0ºC± 0,5
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https://doaj.org/article/37f134dbd25748c5ad739639ccfd18eb
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 26, Iss 3, Pp 555-557 (2004)
O presente trabalho teve o objetivo de avaliar a ocorrência de escurecimento epidérmico no caqui cv. Fuyu e sua relação com variabilidade genética. O experimento foi realizado com folhas e frutas obtidas de cinco pomares comerciais, sendo quatro
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https://doaj.org/article/52212dd322104c109aeb203289ed427b
Autor:
Cesar Valmor Rombaldi, Mariano Bergamasqui, Luciano Lucchetta, Marcio Zanuzo, Jorge Adolfo Silva
Publikováno v:
Revista Brasileira de Fruticultura, Vol 26, Iss 1, Pp 89-91 (2004)
Estudou-se a produtividade e a qualidade da uva, cv. Isabel, produzida em dois sistemas de produção, convencional e alternativo. O sistema convencional corresponde àquele empregado pela maioria dos produtores dessa cultivar, que consiste no contro
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https://doaj.org/article/90e63ce11e894f0a8a50eef84a4fe679