Výsledky vyhledávání - "Jooyandeh, Melika"

Akademický článek

Kinetics of simultaneous change in the concentration of total lipid hydroperoxides and total conjugated dienes during peroxidation of canola, sunflower, and olive oils

Autor: Jaldani, Shima, Sarfaraz Khabbaz, Elham, Jooyandeh, Melika, Farhoosh, Reza

Publikováno v: In Food Chemistry 1 March 2024 435

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Cut-off conjugated diene values for rejection of vegetable oils

Autor: Khabbaz, Elham Sarfaraz, Jooyandeh, Melika, Jaldani, Shima, Farhoosh, Reza

Publikováno v: In LWT 15 January 2024 192

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.