Zobrazeno 1 - 10
of 62
pro vyhledávání: '"Jooste, P.J"'
Autor:
Hugo, Celia J., Jooste, P.J.
Publikováno v:
In Progress in Industrial Microbiology 2003 37:355-367
Autor:
Jooste, P.J., Hugo, Celia J. *
Publikováno v:
In International Journal of Food Microbiology 1999 53(2):81-94
Publikováno v:
In Food Safety Management 2014:83-117
Publikováno v:
In Encyclopedia of Food Safety 2014:285-296
Autor:
Abu, J.O, Jooste, P.J
Publikováno v:
Nigerian Food Journal; Vol 28, No 1 (2010)
The suitability of (a fermented non-alcoholic maize beverage) as a probiotic vehicle was previously demonstrated using a range of organisms (Nyanzi, 2007). In that study also, lactobacillus spp.- dependent differences in the sensory properties of the
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::f4abb8d53791b6a402735bb8dd62bc99
https://www.ajol.info/index.php/nifoj/article/view/57405
https://www.ajol.info/index.php/nifoj/article/view/57405
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Kniha
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Journal of Applied Microbiology; Nov1989, Vol. 67 Issue 5, p551-559, 9p
Publikováno v:
Journal of Applied Microbiology; Oct1985, Vol. 59 Issue 4, p311-323, 13p