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Akademický článek

Análise físico-química e nutricional de farinha à base de coprodutos da abóbora (Cucurbita moschata)

Autor: Tiago Soares, Ligianara Veloso de Moura, Laís Lima Castro Abreu, Jurandy do Nascimento Silva, Gabriela Almeida de Paula, Stella Regina Arcanjo Medeiros, Joilane Alves Pereira Freire

Publikováno v: Evidência (2023)

Coprodutos como a casca e semente da abóbora são resíduos agroindustriais geralmente dispensados pelas indústrias processadoras de vegetais. Pesquisas atuais demonstram relevância de farinhas com alto teor de nutrientes, significativamente super

Externí odkaz: https://doaj.org/article/0832c8ccf1b248f983642965347c01d2

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Depressão e estado nutricional de idosos participantes do Programa Hiperdia

Autor: Millena Mirelle Veloso Pereira, Maíra Holanda de Oliveira Rufino, Leidinar Cardoso Nascimento, Rivaldo da Costa Macêdo, Rouslanny Kelly Cipriano de Oliveira, Joilane Alves Pereira Freire

Publikováno v: Rev Rene, Vol 16, Iss 5, Pp 731-737 (2015)

Objetivo: evaluar la relación de la depresión con el estado nutricional de ancianos inscritos en el Programa Hiperdia. Métodos: estudio transversal con 91 ancianos, submitidos a la evaluación nutricional y aplicación de cuestionario estructurado

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Fatores de risco cardiovascular e prevalência de síndrome metabólica em idosos

Autor: José Filho da Silva, Joilane Alves Pereira Freire, Karoline de Macedo Gonçalves Frota, Aderson José da Silva Júnior

Publikováno v: Revista Brasileira em Promoção da Saúde, Vol 27, Iss 4, Pp 477-484 (2014)

Objetivo: Avaliar a prevalência da síndrome metabólica (SM) em idosos atendidos em uma Unidade Básica de Saúde (UBS) e a relação entre medidas antropométricas, hemodinâmicas e bioquímicas. Métodos: Estudo transversal com 94 idosos atendido

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FATORES ASSOCIADOS À AUTOAVALIAÇÃO DE SAÚDE EM IDOSOS DA CIDADE DE PICOS - PIAUÍ

Autor: Sara Carolina Ribeiro Torquato, Joilane Alves Pereira Freire, Aila de Oliveira Rodrigues Costa, Aderson José da Silva Júnior, Karoline de Macêdo Gonçalves Frota

Publikováno v: Revista Gestão & Saúde, Vol 5, Iss 5, Pp 3087-3100 (2014)

INTRODUÇÃO: A autoavaliação vem sendo utilizada para diagnosticar risco de saúde do idoso, pois considera diversos fatores e não somente a presença de doenças. OBJETIVO: Determinar os fatores associados à autoavaliação da saúde consideran

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Prevalência da inadequação no consumo de nutrientes entre gestantes atendidas em unidades básicas de saúde

Autor: Kaoma Suzamar Silva Lacerda, Karoline de Macedo Gonçalves FROTA, Joilane Alves Pereira Freire, Silvia Maria VOCI

Publikováno v: Revista Brasileira em Promoção da Saúde, Vol 27, Iss 3 (2014)

Resumo Objetivo: avaliar o consumo alimentar de gestantes atendidas em Unidades Básicas de Saúde de Picos–PI. Métodos: estudo transversal envolvendo 72 gestantes. Coletou-se dados de ingestão dietética, a partir da aplicação de 3 recordató

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