Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Johnata de Matos Moreira"'
Autor:
Cláudia Zubiolo Perioto, Érika Cristina Teixeira dos Anjos Brandã, Johnata de Matos Moreira, Aline Alves Oliveira Santos Prado, Maria Terezinha Santos Leite Neta, Narendra Narain
Publikováno v:
Brazilian Journal of Development. 8:739-751
Kombucha é uma bebida fermentada obtida através da respiração aeróbia e fermentação anaeróbia do mosto obtido pela infusão ou extrato de Camellia sinensis e açúcares por cultura simbiótica de bactérias e leveduras microbiologicamente ati