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pro vyhledávání: '"Jocieli Steinhaus"'
Autor:
Patrícia Inês Kemper Back, Jocieli Steinhaus, Maiara Figueiredo Ramires, Douglas Stoll, Márlon de Castro Vasconcelos, Fernanda Hart Weber
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 14, Iss 3 (2019)
O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de suco de laranja. O suco de laranja é um produto complexo, formado por uma "mistura" aquosa de vários componentes orgânicos voláteis e instáveis, responsáveis pelo seu sabor e aroma, além de
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https://doaj.org/article/037d9596d01e47e3ace736b5608988e2
