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Autor:
Sergio Castro-Nava, Joaquín Ortíz-Cereceres, María del Carmen Mendoza-Castillo, Francisco Zavala-García
Publikováno v:
Revista Fitotecnia Mexicana. 23:321
Esta investigación tuvo como objetivo caracterizar 29 genotipos de sorgo por su respuesta al estrés hídrico, utilizando como criterios principales de selección, la producción de biomasa y el rendimiento de grano; así como el estudio de la asoci
Publikováno v:
Revista Fitotecnia Mexicana. 23:141
En el maíz, el rendimiento de grano está determinado por el número de granos por mazorca y el peso individual (PIG) de los mismos, este último es función de la tasa (TLLG) y de los períodos total (PLLG) y efectivo de llenado de grano (PELLG), a
Autor:
Imad A. Farhat, Joaquín Ortíz Cereceres, Marie Astrid Ottenhof, Octavio Paredes López, Edith Agama Acevedo, Luis A. Bello Pérez
Publikováno v:
Interciencia, Volume: 29, Issue: 11, Pages: 643-649, Published: NOV 2004
Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Interciencia (República Bolivariana de Venezuela) Num.11 Vol.29
Instituto Politécnico Nacional
IPN
Redalyc-IPN
Interciencia (República Bolivariana de Venezuela) Num.11 Vol.29
Se estudiaron los almidones aislados de dos maíces pigmentados (negro y azul) y uno blanco como referencia, antes y después del proceso de nixtamalización. El contenido de amilosa aparente fue mayor en los almidones aislados después de la nixtama
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::124bb7bc09a695268a61d1c10c28d695
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442004001100009&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442004001100009&lng=en&tlng=en
Autor:
Teresa Susana Herrera Flores, Joaquín Ortíz Cereceres, ADRIANA DELGADO-ALVARADO, Jorge Alberto Acosta Galleros
Publikováno v:
Redalyc
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
INIFAP
Redalyc-INIFAP
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
INIFAP
Redalyc-INIFAP
La acumulación de osmoprotectores en plantas que se encuentran en condiciones de estrés por sequía, le permiten contrarrestar el efecto negativo que le provoca dichas condición ambiental. En el presente trabajo se estudió la respuesta bioquímic
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::41e300fc2dc8d8bf958e3b4e135f2f5a
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263131167011
http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=263131167011
Autor:
Sclavo, Daniela
Publikováno v:
Journal of Ethnobiology; Sep2023, Vol. 43 Issue 3, p262-273, 12p
Autor:
Curry, Helen Anne
Publikováno v:
Isis: A Journal of the History of Science in Society; Mar2021, Vol. 112 Issue 1, p1-21, 21p
Autor:
Gaytán-Martínez, M.1,2 (AUTHOR) marcelagaytanm@yahoo.com.mx, Figueroa, J.D.C.2 (AUTHOR), Vázquez-Landaverde, P.A.1 (AUTHOR), Morales-Sánchez, E.1 (AUTHOR), Martínez-Flores, H.E.3 (AUTHOR), Reyes-Vega, M.L.4 (AUTHOR)
Publikováno v:
CyTA: Journal of Food. Aug2012, Vol. 10 Issue 3, p182-195. 14p. 5 Charts, 4 Graphs.