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Autor:
Joana D'arc Paz Matos, Nkarthe Guerra Araújo, Idiana Macedo Barbosa, Alexandre José de Melo Queiroz, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo
Publikováno v:
Tendências e estratégias para a agroindústria do futuro ISBN: 9786588970270
O iogurte é uma bebida fermentada a qual se podem adicionar polpas de frutas tornando-o mais atrativo para os consumidores. O consumo regular de frutas ricas em antioxidantes como jambolão e acerola é benéfico para a manutenção de vida saudáve
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a6b161396aaaab96f43355ce5edb359c
https://doi.org/10.31692/978-65-88970-27-0.28-42
https://doi.org/10.31692/978-65-88970-27-0.28-42
