De la confrérie au fan club : les nouvelles communautés des amateurs de vin ?

Autor: Joëlle Brouard

Publikováno v: Territoires du Vin, Iss 13 (2021)

L’objectif de cette communication est de s’interroger, dans une perspective évolutionniste, des formes de communautarisation de la communication dans le vin, de la Confrérie au « Fan Club ». Il s’agira, donc à partir de quelques études de

Externí odkaz: https://doaj.org/article/caafb7a78197418ea7c466d6a466121d

Proximités et ressources territoriales dans la filière vin. L’exemple du vignoble de Chablis

Autor: Jean-Guillaume Ditter, Joëlle Brouard, Jaime Fensterseifer

Publikováno v: Économie rurale. :9-28

Bien qu’une litterature importante concernant les territoires et clusters vitivinicoles ait ete produite ces dernieres annees, il existe peu de travaux cherchant a preciser les fondations territoriales de leur competitivite. Cet article se propose

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2c87627a976cd575d57f03e59ef81ab8
https://doi.org/10.4000/economierurale.5331

Mise en place d'une expérience avec le grand public : entre recherche, vulgarisation et pédagogie

Autor: Fabrice Le Lec, Eva Raiber, Marianne Lefebvre, Angela Sutan, Cesar Mantilla, Emmanuel Peterle, Jean-Christian Tisserand, Serge Blondel, Mélody Leplat, Francois Cochard, Astrid Hopfensitz, Cécile Bazart, Alexandrine Bornier, Julie Rosaz, Emmanuel Petit, Joëlle Brouard, Nicolas Jacquemet, Guillaume Péron, Marc Willinger, Youenn Loheac, Fabio Galeotti, Guillermo Mateu, Anne Rozan, Alexandre Flage, Mohamed Ali Bchir, Xavier Hollandts, Adam Zylbersztejn, Nathalie Chappe, Marie Claire Villeval, Mihaela Bonescu, Hayyan Alia

Publikováno v: Revue Economique
Revue Economique, 2017, 68 (5), pp.941-953. ⟨10.3917/reco.pr3.0089⟩
Revue Economique, Presses de Sciences Po, 2017, 68 (5), pp.941-953. ⟨10.3917/reco.pr3.0089⟩
Revue Economique, Presses de Sciences Po, 2017, 68 (5), pp.941-953. 〈http://www.pressesdesciencespo.fr/fr/revues/revueeconomique/〉. 〈10.3917/reco.pr3.0089〉

International audience; We present the implementation of an economic experiment conducted simultaneously in 11 French cities, with over 2700 participants, during four uninterrupted hours, during a popular-science event held in September 2015. Our goa

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::529b872d222325a9081d92bb7d224182
https://shs.hal.science/halshs-01321452/document

Institutions et territoires du vin en France : le cas de l’A.O.C. Cahors

Autor: Joëlle Brouard, Jean-Guillaume Ditter

Publikováno v: Géographie, économie, société. 14:171-195

Cet article se propose d’apporter un eclairage particulier a l’analyse economique des vignobles francais en AOC (appellation d’origine controlee). A partir d’une perspective institutionnelle, on montre qu’un vignoble en AOC est une articula

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::dcea05571747c1314f75d1302e473e9f
https://doi.org/10.3166/ges.14.171-195

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