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pro vyhledávání: '"João Batista Pinheiro Filho"'
Autor:
Luiz Fernando Bezerra Evangelista, Breno de Holanda Almeida, Kewen Santiago da Silva Luz, Darliane Cristina Soares de Souza, João Batista Pinheiro Filho, Pahlevi Augusto de Souza
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e34811931940
O melão é um fruto de grande importância econômica na região Nordeste do Brasil, altamente prejudicada por doenças pós-colheita, ocasionada por fungos quiescentes como o gênero Fusarium. A presente revisão objetivou destacar diferentes manej
Autor:
Kewen Santiago da Silva Luz, Thamirys Lorranne Santos Lima, Joice Teixeira Souza, Maria Rociene Abrantes, Palloma Vitória Carlos de Oliveira, Érica Lorenna Batista da Silva, João Batista Pinheiro Filho, Pâmara Virna Carlos de Oliveira, Luiz Fernando Bezerra Evangelista, Jean Berg Alves da Silva
Publikováno v:
Research, Society and Development. 11:e52011730250
O pólen fermentado de abelhas sem ferrão (saburá) é um alimento que vem ganhando destaque no mercado nacional devido ao seu valor nutricional, propriedades medicinais e sabor único. Porém, as características físico-químicas e microbiológica