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Autor:
Palomino-Hermosillo YA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Berumen-Varela G; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Balois-Morales R; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Jiménez-Zurita JO; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Bautista-Rosales PU; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., Martínez-González ME; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura SN, Tepic 63000, Nayarit, Mexico., López-Guzmán GG; Unidad Académica de Agricultura, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela, Km. 9, Xalisco 63780, Nayarit, Mexico., Cortés-Cruz MA; Centro Nacional de Recursos Genéticos-Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Boulevard de la Biodiversidad 400, Tepatitlan de Morelos 47600, Jalisco, Mexico., Guzmán LF; Centro Nacional de Recursos Genéticos-Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, Boulevard de la Biodiversidad 400, Tepatitlan de Morelos 47600, Jalisco, Mexico., Cornejo-Granados F; Departamento de Microbiología Molecular, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de Mexico, Avenida Universidad 2001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico., Gallardo-Becerra L; Departamento de Microbiología Molecular, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de Mexico, Avenida Universidad 2001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico., Ochoa-Leyva A; Departamento de Microbiología Molecular, Instituto de Biotecnología, Universidad Nacional Autónoma de Mexico, Avenida Universidad 2001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico., Alia-Tejacal I; Posgrado en Ciencias Agropecuarias y Desarrollo Rural, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Avenida Universidad 1001, Cuernavaca 62210, Morelos, Mexico.
Publikováno v:
Plants (Basel, Switzerland) [Plants (Basel)] 2022 Jul 07; Vol. 11 (14). Date of Electronic Publication: 2022 Jul 07.
Autor:
Rubio-Melgarejo A; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, Xalisco C.P. 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Balois-Morales R; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, Xalisco C.P. 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Ochoa-Jiménez VA; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Casas-Junco PP; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Jiménez-Zurita JO; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Bautista-Rosales PU; Programa de Doctorado en Ciencias Biológico Agropecuarias, Universidad Autónoma de Nayarit, Carretera Tepic-Compostela km. 9, Xalisco C.P. 63780, Nayarit, Mexico.; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico., Berumen-Varela G; Unidad de Tecnología de Alimentos-Secretaría de Investigación y Posgrado, Universidad Autónoma de Nayarit, Ciudad de la Cultura S/N, Colonia Centro, Tepic C.P. 63000, Nayarit, Mexico.
Publikováno v:
Plants (Basel, Switzerland) [Plants (Basel)] 2021 Jul 14; Vol. 10 (7). Date of Electronic Publication: 2021 Jul 14.