Nutrición y gastronomía en la Comunidad de Madrid

Autor: Ana M. López-Sobaler, Jiménez Ortega Ai, Ortega Anta Rm

Publikováno v: Nutrición Hospitalaria.

espanolObjetivos: la nutricion y la gastronomia forman parte de las estrategias de mantenimiento y promocion de la salud de una poblacion. Profundizar en el conocimiento de la gastronomia y de la problematica nutricional de la Comunidad de Madrid con

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3d4f6af95c1a7e26e7078fe2f957e954
https://doi.org/10.20960/nh.02724

[Problems posed by vitamin D in early childhood].

Autor: Jiménez-Ortega AI; Centro de Salud Joaquín Rodrigo.Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). Universidad Complutense de Madrid., Martínez-García RM; Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional. Facultad de Enfermería. Universidad de Castilla-La Mancha., Cuadrado-Soto E; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., Lozano-Estevan MDC; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., López-Sobaler AM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). IdISSC.

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2024 Sep 23; Vol. 41 (Spec No3), pp. 16-19.

[Yogurt as a fermented food for healthy and sustainable daily consumption. Recommendations to the population].

Autor: Ortega RM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., Jiménez-Ortega AI; Centro de Salud Joaquín Rodrigo.Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). Universidad Complutense de Madrid., Loria-Kohen V; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid., Aparicio A; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). IdISSC., Lozano-Estevan MDC; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., López-Sobaler AM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). IdISSC.

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2024 Sep 23; Vol. 41 (Spec No3), pp. 31-36.

[Nutritional factors related to insulin resistance in children and adolescents].

Autor: Salas-González MD; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., Loria-Kohen V; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030)., Jiménez-Ortega AI; Unidad de Gastroenterología Pediátrica. Hospital San Rafael., López-Sobaler AM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). IdISSC.

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2023 Nov 22; Vol. 40 (Spec No2), pp. 51-54.

[Importance of hydration in cardiovascular health and cognitive function].

Autor: Martínez García RM; Departamento de Enfermería, Fisioterapia y Terapia Ocupacional. Facultad de Enfermería. Universidad de Castilla-La Mancha., Jiménez Ortega AI; Unidad de Gastroenterología Pediátrica. Hospital San Rafael., Lorenzo-Mora AM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid., Bermejo LM; Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos. Facultad de Farmacia. Universidad Complutense de Madrid. Grupo de Investigación VALORNUT-UCM (920030). IdISSC.

Publikováno v: Nutricion hospitalaria [Nutr Hosp] 2022 Sep 01; Vol. 39 (Spec No3), pp. 17-20.