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pro vyhledávání: '"Jhon Edward Duran-Ariza"'
Autor:
Heidy Bonfante-Alvarez, Jhon Edward Duran-Ariza, Alvaro Realpe-Jimenez, Gezira De Avila-Montiel, María Acevedo-Morantes
Publikováno v:
Ingeniería, Investigación y Tecnología. (3):331-341
ResumenLa conversión de glicerol a dihidroxiacetona (DHA) se realizó mediante un proceso fed-batch, con concentraciones de glicerol de 50 y 100g/l, utilizando la bacteria Gluconobacter oxydans. La fermentación se realizó durante 72h, un pH de 5.3
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6065d7a2d2e1bba254b8e424e7a1ed09
