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Akademický článek

The Correlation Between the Chemical Composition and the Microstructure of the Polysaccharides of Two Varieties of Mexican Red Prickly Pear Fruits

Autor: Yvonne Roman Maldonado, Socorro Josefina Villanueva-Rodríguez, Hilda María Hernández-Hernández, Eduardo Terrés, Jesus Cervantes Martinez

Publikováno v: Foods, Vol 13, Iss 23, p 3914 (2024)

The red prickly pear fruit (Opuntia ficus-indica L. Mill), endemic from Mexico’s semi-desert regions and present in North Africa and Southern Europe, particularly Italy and Spain, is a valuable source of nutrients, bioactive compounds, and polysacc

Externí odkaz: https://doaj.org/article/36bd1103c79544cea13f7cc93358221f

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FLUORESCENCIA INDUCIDA POR LASER (LIF) PARA LA DETECCION DE LOS EFECTOS DE UNA BACTERIA METILOTROFICA FACULTATIVA DE PIGMENTO ROSA EN AGAVE TEQUILANA WEBER VAR. AZUL

Autor: Lopez Diaz, Sigifredo

Tesis de Maestría

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=remeriredmex::fac5588733bdad5428ac215464acac9b
http://www.remeri.org.mx/portal/REMERI.jsp?id=oai:repositorio.udg.mx:4455

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FLUORESCENCIA INDUCIDA POR LASER (LIF) PARA LA DETECCION DE LOS EFECTOS DE MICROORGANISMOS BENEFICOS EN AGAVE AZUL TEQUILANA WEBER VAR AZUL SOMETIDO A ESTRÉS POR TEMPERATURA

Autor: Castrejon Martinez, Alberto

Tesis de Maestría

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=remeriredmex::25752aea647810c2557069ebf7b71eaf
http://www.remeri.org.mx/portal/REMERI.jsp?id=oai:repositorio.udg.mx:5088

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Desarrollo y validación de un método de determinación por espectroscopia Raman para la cuantificación de carotenoides en frutos y vegetales

Autor: LUIS FABRICIO ALVAREZ ZUÑIGA

Publikováno v: Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco
CIATEJ
Repositorio Institucional de CIATEJ

" Fue evaluado el uso de la espectroscopia Raman junto con el análisis de ajuste de curvas para la cuantificación rápida de licopeno B-caroteno y luteína en frutos y vegetales intactos. Dos métodos de preparación de la muestra fueron comparados

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::30147e591d6c0e375052d1d36f4bc186
http://ciatej.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1023/531

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