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pro vyhledávání: '"Jesús Manuel Barrón H"'
Autor:
Ana Lourdes Romero B, María del Refugio Falcón V, Jesús Manuel Barrón H, Milagros Francisca Domínguez S
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición v.38 n.3 2011
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La dieta moderna cambia los hábitos alimenticios y existe una tendencia al consumo de alimentos más procesados. El cambio de hábito alimentario hacia alimentos más procesados tiende a incrementar, algunas veces por propósitos publicitarios, aque
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6749243cdfab0943bca65657514af275
http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0717-75182011000300012
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Autor:
Grelda Acela Yañez F, Jesús Manuel Barrón H, Elsa Julia Esquer M, Rosario Anduaga C, Alma Guadalupe Cota G
Publikováno v:
Revista chilena de nutrición v.37 n.2 2010
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En este trabajo se evaluó la calidad proteica in-vitro en dos variedades y una línea avanzada de garbanzo, así como su relación con el grado de fertilización aplicado durante su cultivo. Se utilizaron dos variedades comerciales de garbanzo (Cost
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https://doi.org/10.4067/s0717-75182010000200008
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