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Autor:
Jeverton Laureano Paixão, Raí Batista de Sousa, Pâmella Raffaela Dantas de Freitas, Rubiamara Mauricio de Sousa, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Bismarck Luiz Silva, José Eduardo Spinelli
Publikováno v:
ACS Omega, Vol 9, Iss 8, Pp 8829-8845 (2024)
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/53fc3dbfc20642ee803e49e31643da17
Autor:
Tiago Felipe de Senes-Lopes, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Zaira da Rosa Guterres, Eder A. Barbosa, Débora Batista, Ony Araújo Galdino, Marcela Abbott Galvão Ururahy, Elizabeth Cristina Gomes dos Santos, Jorge A. López, Gabriel Araujo-Silva, Maria das Graças Almeida
Publikováno v:
Metabolites, Vol 13, Iss 6, p 748 (2023)
Plants have long been used in traditional medicine to treat illnesses. Nevertheless, their chemical diversity requires studies to establish the extract dosage and its safe use. Pseudobombax parvifolium, an endemic species of the Brazilian Caatinga bi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3311e8fc34b1402a84bed7608736d05f
Autor:
Thayse Evellyn Silva do Nascimento, Jorge A. López, Eder Alves Barbosa, Marcela Abbott Galvão Ururahy, Adriana da Silva Brito, Gabriel Araujo-Silva, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Maria das Graças Almeida
Publikováno v:
Molecules, Vol 27, Iss 19, p 6291 (2022)
Licania rigida Benth has been evaluated as an alternative drug to treat diseases associated with inflammatory processes. This study evaluated the anti-inflammatory effects of aqueous and hydroalcoholic leaf extracts of L. rigida with inflammation ind
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e7b158e2bf94485b86a780469674e6df
Autor:
Larissa Marina Pereira Silva, Maria Raquel Cavalcanti Inácio, Gualter Guenter Costa da Silva, Jucier Magson de Souza e Silva, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Maria das Graças Almeida, Edgar Perin Moraes, Debora Esposito, Leandro De Santis Ferreira, Silvana Maria Zucolotto
Publikováno v:
Foods, Vol 11, Iss 10, p 1452 (2022)
Flavonoids are significant antioxidant and anti-inflammatory agents and have multiple potential health applications. Moringa oleifera is globally recognized for its nutritional and pharmacological properties, correlated to the high flavonoid content
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c1f7fdb40e3e4773bdcc881d2374c465
Autor:
Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Eder A. Barbosa, Thayse Evellyn Silva do Nascimento, Adriana Augusto de Rezende, Marcela Abbott Galvão Ururahy, Adriana da Silva Brito, Gabriel Araujo-Silva, Jorge A. López, Maria das Graças Almeida
Publikováno v:
Molecules, Vol 27, Iss 3, p 1084 (2022)
The anti-inflammatory properties of Turnera subulata have been evaluated as an alternative drug approach to treating several inflammatory processes. Accordingly, in this study, aqueous and hydroalcoholic extracts of T. subulata flowers and leaves wer
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https://doaj.org/article/f0bb56f4cc1b478bbe3e1c19b122e777
Autor:
Jefferson Romáryo Duarte da Luz, João Henrique Lopes Araújo, Débora Batista, Tayse Cristina Silva, Leonardo Bruno Aragão de Araújo, Catherine Teixeira de Carvalho
Publikováno v:
Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 2:86-90
A carne bovina é uma excelente fonte de nutrientes, sendo utilizada constantemente na alimentação. Entre seus derivados, a carne moída tem destaque por ser um produto de baixo custo, contudo, esse alimento constitui um ótimo meio de cultura devi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::523dbc59a1577962d0d780b3d95e8dfc
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9101
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9101
Autor:
Tayse Cristina Silva, Catherine Teixeira de Carvalho, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Leonardo Bruno Aragão de Araújo
Publikováno v:
Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 2:128-133
A alimentação fora de casa tornou-se uma necessidade para grande parcela da população. Nesse contexto, a aquisição de salada de frutas representa uma opção supostamente saudável, acessível e prática no segmento street food. Não obstante,
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::cf6d399eb4547381cb2e4d6b0222e611
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9106
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2015v2e9106
Autor:
Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Hislana Carjoa Freitas Câmara, Daiane Vanine Pereira de Lima, Mariana Hortência Roberto da Silva, Ediudson de Lucena Costa, Cláudia Kely Gentil Zelenoy
Publikováno v:
Nutrivisa Revista de Nutrição e Vigilância em Saúde. 1:16-19
A globalização do comércio de alimentos e principalmente as mudanças de hábitos alimentares intensificaram o consumo de diversas hortaliças, tal como a alface (Lactuca sativa). O objetivo deste trabalho foi avaliar a contaminação parasitária
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7e2707724a05a63b1074ee48bbd4d5aa
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2014v1e8995
https://doi.org/10.59171/nutrivisa-2014v1e8995
Autor:
Almeida, Tiago Felipe de Senes-Lopes, Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Zaira da Rosa Guterres, Eder A. Barbosa, Débora Batista, Ony Araújo Galdino, Marcela Abbott Galvão Ururahy, Elizabeth Cristina Gomes dos Santos, Jorge A. López, Gabriel Araujo-Silva, Maria das Graças
Publikováno v:
Metabolites; Volume 13; Issue 6; Pages: 748
Plants have long been used in traditional medicine to treat illnesses. Nevertheless, their chemical diversity requires studies to establish the extract dosage and its safe use. Pseudobombax parvifolium, an endemic species of the Brazilian Caatinga bi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=multidiscipl::506d21ed6334fa4380b7a8850d3b149c
Autor:
Jefferson Romáryo Duarte da Luz, Andréia da Cunha Bezerra, Rubiamara Mauricio de Sousa, Macelia Pinheiro Ferreira, Débora Batista, Saulo Victor E Silva, Ana Katarina Menezes da Cruz, Maria Das Graças Almeida
Publikováno v:
Journal of Culinary Science & Technology. :1-17
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bb8713cd28f5529fbede0e7a408ba16b
https://doi.org/10.1080/15428052.2022.2112352
https://doi.org/10.1080/15428052.2022.2112352