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Autor:
Samara Vasconcelos de Paula, Heloísa Thaís Rodrigues de Souza, Williams Alves de Azevedo, Douglas Rafael Mendes Alves, Jeane Karla de Mendonça Mota
Publikováno v:
Engenharia de produção: novas fronteiras, soluções, problemas e desafios
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7ba0489ee562efb08f7b39cc3a6616c4
https://doi.org/10.47573/aya.88580.2.22.6
https://doi.org/10.47573/aya.88580.2.22.6
Características físicas e químicas de ovos comerciais de codornas das linhagens japonesa e americana
Autor:
Joana Paula Nascimento Peixoto, Renilson Targino Dantas, Emanuel Neto Alves de Oliveira, Dyego da Costa Santos, Jeane Karla de Mendonça Mota
Publikováno v:
Revista Acadêmica: Ciência Animal. 9:299
O objetivo do estudo foi avaliar a qualidade física e química de ovos de codorna japonesa e americana. Cem ovos de codorna (50 unidades de cada linhagem) foram analisados quanto aos parâmetros de massa individual, diâmetros longitudinal e transve