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pro vyhledávání: '"Jean-Louis Peyraud"'
Autor:
Samuel Le Féon, Florent Vieux, Christophe Geneste, Rozenn Gazan, Nicole Darmon, Jean-Louis Peyraud, Marion Tharrey, Joel Aubin
Publikováno v:
Data in Brief, Vol 50, Iss , Pp 109518- (2023)
Analysing the nutritional and environmental impacts of our current diets and promoting sustainable dietary shifts require quantified data on the characteristics of foods. We have jointly studied environmental and nutritional performances of more than
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https://doaj.org/article/d0cde3b96f0e4c9db989b116e54ee41e
Autor:
Hervé GUYOMARD, Zohra BOUAMRA-MECHEMACHE, Vincent CHATELLIER, Luc DELABY, Cécile DÉTANG-DÉSSENDRE, Jean-Louis PEYRAUD, Vincent RÉQUILLART
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 34, Iss 3 (2021)
Dans le monde entier, les productions animales sont aujourd’hui confrontées à des défis majeurs en matière de durabilité. Ces derniers sont exacerbés dans l'Union européenne (UE) où les questions relatives au réchauffement climatique, à l
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/073db15d43e14c35a2f10edf704faa9d
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 33, Iss 1 (2020)
La lipolyse est une réaction enzymatique qui influence négativement les qualités organoleptiques et technologiques du lait. Dans certaines régions de France, la lipolyse est un critère de paiement du lait. La susceptibilité des vaches à la lip
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https://doaj.org/article/47bb0485a72e40cb991bc1b2cabf65e0
Autor:
Jean-Louis PEYRAUD, Joël AUBIN, Marc BARBIER, René BAUMONT, Cécile BERRI, Jean-Pierre BIDANEL, Christine CITTI, Corinne COTINOT, Christian DUCROT, Pierre DUPRAZ, Philippe FAVERDIN, Nicolas FRIGGENS, Sabine HOUOT, Marie-Odile NOZIÈRES-PETIT, Claire ROGEL-GAILLARD, Véronique SANTÉ-LHOUTELLIER
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 32, Iss 2 (2019)
L’ambition de l’Atelier de Réflexion Prospective sur l’élevage a été de repenser la place, les rôles de l’élevage et en quoi il doit se transformer pour contribuer pleinement au développement de systèmes agri-alimentaires plus durable
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https://doaj.org/article/486b084f067440edb57ce9db72c37e8d
Autor:
Sarah LAISSE, René BAUMONT, Léonie DUSART, Didier GAUDRÉ, Benoit ROUILLÉ, Marc BENOIT, Patrick VEYSSET, Didier RÉMOND, Jean-Louis PEYRAUD
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 31, Iss 3 (2019)
L’élevage est souvent perçu comme inefficient pour produire des denrées alimentaires pour l’Homme car les animaux consomment davantage de végétaux qu’ils ne produisent de viande, de lait ou d’œufs. Le calcul de l’efficience nette de c
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https://doaj.org/article/4ece9a99c015472d84a3c0403fcf7630
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 47, Iss 3, Pp 458-465 (2012)
The objective of this work was to evaluate the influence of pasture composition and regrowth age on the relationship between feeding behavior and ruminal fermentation in dairy cows grazing perennial ryegrass with or without white clover. The experime
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https://doaj.org/article/f4ae21cbd15241b3bc26620b6d2a8689
Autor:
René BAUMONT, Jean-Louis PEYRAUD
Publikováno v:
INRAE Productions Animales, Vol 28, Iss 1 (2015)
Dans un contexte économique incertain et face à des demandes sociétales de plus en plus pressantes, les filières animales ont des défis majeurs à relever : assurer leur compétitivité et la viabilité économique des élevages en s’adaptant
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https://doaj.org/article/37bdf4dbd13a46678809c89f215e6e0c
Autor:
Hervé Guyomard, Christian Huyghe, Jean-Louis Peyraud, Jean Boiffin, Bernard Coudurier, François Jeuland, Nicolas Urruty
L'agriculture française possède de nombreux atouts liés notamment à la clémence de ses climats et la diversité de ses territoires. Pourtant, aujourd'hui, elle fait face à des défis de très grande ampleur correspondant à des transitions nutr
Publikováno v:
Journal of Nutrition
Journal of Nutrition, 2022, 152 (11), pp.2514-2525. ⟨10.1093/jn/nxac150⟩
Journal of Nutrition, 2022, 152 (11), pp.2514-2525. ⟨10.1093/jn/nxac150⟩
International audience; BackgroundShifting towards a more plant-based diet, as promoted in Western countries, will reduce the animal protein contribution to total proteins. Such a reduction may not only impair protein adequacy, but also the adequacy
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e38dd6e1a53374fb8151b08d276cb157
https://doi.org/10.1093/jn/nxac150
https://doi.org/10.1093/jn/nxac150
Autor:
Herve Guyomard, Cécile Détang-Dessendre, Pierre Dupraz, Luc Delaby, Christian Huyghe, Jean-Louis Peyraud, Xavier Reboud, Clélia Sirami
Publikováno v:
Ambio.
A new 5-year Common Agricultural Policy has been in place since January 2023. Like its predecessors, this new policy will fail to deliver significant climatic and environmental benefits. We show how the Green Architecture of the policy relying on the
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::4c2fbdd11f9a7fad33527a7e72e001d2
https://doi.org/10.1007/s13280-023-01861-0
https://doi.org/10.1007/s13280-023-01861-0