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Autor:
Jean Flaviel de Sousa Melo, Christian Raphael Delfino Mouzinho Soares, Wellington Souto Ribeiro, Juciely Gomes da Silva, Renata Ranielly Pedroza Cruz, Eliane Nunes da Silva, Amadeu Travassos Pimentel, Lylian Souto Ribeiro
Publikováno v:
Revista Brasileira de Agropecuária Sustentável, Vol 8, Iss 1 (2018)
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
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Tropaeolum majus L. é utilizada como flor comestível e medicinal. A conservação e a qualidade das flores são determinadas, principalmente, pelo estádio de maturação em que são colhidas. O objetivo deste trabalho foi determinar o ponto de col