Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Jareš, Marijeta"'
Autor:
Jareš, Marijeta, Zurak, Dora, Novaković, Klara, Pamić, Santina, Kljak, Kristina, Grbeša, Darko
Caklavost, omjer caklavog prema brašnavom endospermu, svojstvo je zrna koje određuje tvrdoću, otpornost na lom, brzinu probavljivosti škroba te proizvodna svojstva i zdravstveno stanje životinje. Određuje se manualnom disekcijom zrna i vaganjem
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::131ff21ac09ec43563a42da73a8c027d
https://www.bib.irb.hr/943067
https://www.bib.irb.hr/943067
