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La investigación se realizó en el Centro de Acopio Lechero del sector Mune Alto, comuna de Pitrufquén, IX región, Chile. Los objetivos de éste estudio fueron evaluar el efecto de la aplicación de un activador del Sistema Lactoperoxidasa compues
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______274::4e372b15f7febb69c6bdb95629181805
http://www.saber.ula.ve/handle/123456789/27911
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