Výsledky vyhledávání - "Japanese noodle quality"

Genotypic Variation in Polyphenol Content of Nonwaxy Wheat and Waxy Wheat, and Relationships between Polyphenol Content and Milling Characteristics or Flour Qualities

Publikováno v: 東北農業研究センター研究報告 = Bulletin of TOHOKU Agricultural Research Center. 114:39-54

Genotypic variation in whole meal flour polyphenol content (WPO) and 60% extraction flour polyphenol content (FPO) using nonwaxy and waxy wheat cultivars and lines was investigated at NARO Tohoku Agricultural Research Center (Morioka, Iwate, Japan) f

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::4cf26df9dd5ba1471b7a868ebd4ba9ad
http://id.nii.ac.jp/1578/00001257/

Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání