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Autor:
Leiva Plaza B; Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), Santiago, Chile., Inzunza Brito N, Pérez Torrejón H, Castro Gloor V, Jansana Medina JM, Toro Díaz T, Almagiá Flores A, Navarro Díaz A, Urrutia Cáceres MS, Cervilla Oltremari J, Ivanovic Marincovich D
Publikováno v:
Archivos latinoamericanos de nutricion [Arch Latinoam Nutr] 2001 Mar; Vol. 51 (1), pp. 64-71.