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Autor:
Janailson da Costa Almeida, Fernanda dos Santos Nunes de Melo, Gabrieli Nicoletti, Wiaslan Figueiredo Martins, A. dos S. Araujo, Katianne C. de Medeiros, N. T. G. Carbonera, C. Silveira
Publikováno v:
Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química.
RESUMO – O mel de abelha e um produto muito apreciado, porem e alvo de contaminacao microbiologica, podendo perder sua qualidade. Mel de abelha Apis mellifera produzido em Apiarios do Sertao Paraibano foram analisados quanto a sua qualidade microbi
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::91db077407879df58c017716901724a1
https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0038-27398-158741
https://doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0038-27398-158741
Autor:
Alfredina dos Santos Araújo, José N. V. Deodato, Maria Auxiliadora de Souto Cordeiro, Janailson da Costa Almeida, Danielle de S. Severo
Publikováno v:
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Vol 10, Iss 3 (2015)
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 No. 3 (2015); 47-51
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 Núm. 3 (2015); 47-51
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 10 n. 3 (2015); 47-51
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
instacron:GVAA
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 No. 3 (2015); 47-51
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; Vol. 10 Núm. 3 (2015); 47-51
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável; v. 10 n. 3 (2015); 47-51
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentavel
Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA)
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O repolho é uma hortaliça folhosa, com grande versatilidade, não somente pelo seu valor nutritivo. Além de colorir a mistura, destaca-se pelo elevado teor de antocianinas e compostos fenólicos, contribuindo para a prevenção de doenças cardiov
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0d6451d9e8a6aa4e46540e4cb2ec12fa
https://doi.org/10.18378/rvads.v10i3.3909
https://doi.org/10.18378/rvads.v10i3.3909