Zobrazeno 1 - 10
of 236
pro vyhledávání: '"Jakobek, Lidija"'
Publikováno v:
Journal of the Serbian Chemical Society, Vol 89, Iss 9, Pp 1177-1190 (2024)
Polyphenolic compounds have shown various beneficial effects on human health as well as certain bioactivities such as interactions with dietary fiber. Factors that can influence their interactions with dietary fibers include the pH value, the polyphe
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cea61192249a425eb014367a816230e7
Autor:
Jakobek, Lidija1 (AUTHOR) lidija.jakobek@ptfos.hr, Matić, Petra1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Molecules. Feb2024, Vol. 29 Issue 3, p568. 19p.
Autor:
Buljeta, Ivana1, Jakobek, Lidija1, Kenjerić, Daniela1, Pichler, Anita1, Šimunović, Josip2, Kopjar, Mirela1 mirela.kopjar@ptfos.hr
Publikováno v:
Croatian Journal of Food Science & Technology. 2024, Vol. 16 Issue 1, p64-85. 22p.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Jakobek, Lidija, Blesso, Christopher
Publikováno v:
Critical Reviews in Food Science & Nutrition; 2024, Vol. 64 Issue 25, p9113-9131, 19p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Chemistry 30 November 2021 363
Publikováno v:
Adsorption; Aug2024, Vol. 30 Issue 6, p1303-1313, 11p
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Jakobek, Lidija1 (AUTHOR) lidija.jakobek@ptfos.hr, Strelec, Ivica1 (AUTHOR), Kenjerić, Daniela1 (AUTHOR), Šoher, Lidija1 (AUTHOR), Tomac, Ivana1 (AUTHOR), Matić, Petra1 (AUTHOR)
Publikováno v:
Molecules. Oct2022, Vol. 27 Issue 19, p6683. 14p.