Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Jakljević Dubiel, Valent"'
Autor:
Jakljević Dubiel, Valent
Cilj rada bio je istražiti i opisati način prerade i vinifikacije grožđa, s posebnim naglaskom na dinamiku fermentacije vina. U radu se predstavlja detaljan prikaz dinamike fermentacije vina s osvrtom na dinamiku fermentacije vina Graševina 2019
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3701::a08bcda793c0bc736110357a2e96dd6b
https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:2160/datastream/PDF
https://repozitorij.vup.hr/islandora/object/vup:2160/datastream/PDF
