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pro vyhledávání: '"Jairo G. Salcedo"'
Publikováno v:
Temas Agrarios, Vol 24, Iss 1, Pp 17-26 (2019)
The species M. esculenta presents great genetic variability that makes its study difficult because it must be evaluated not only for its varietal behavior but also for its response to the environment where it occurs. For this research, the physiologi
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https://doaj.org/article/0b5b7d2899d54680b1ee2fe757dd748f
Publikováno v:
Información tecnológica. 33:77-88
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Temas Agrarios, Vol 20, Iss 1, Pp 71-80 (2015)
The extraction of starch from yam tubers is difficult because of the presence of a gelatinous substance (mucilage), that makes hard to separate starch from tubers and also change its quality its characteristics. The objective of this study was to eva
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https://doaj.org/article/4672e4a473c84160aa0d6de058ba5a36
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Acta Agronómica, Vol 64, Iss 1, Pp 48-53 (2015)
En el estudio se evaluó el rendimiento productivo de los cultivares de yuca CM 3306-4 y MCOL 2215, cultivados en un suelo arcillo-limoso, bajo diferentes condiciones hídricas: (1) H1 = en secano desde la siembra hasta la cosecha (9 meses) con una p
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https://doaj.org/article/21f63e7b7c0e49bbb4e870f45f0e4ef8
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Revista Colombiana de Biotecnología, Vol 14, Iss 1, Pp 171-181 (2012)
Título en inglés: Hydrolysis Enzymatic of crop residues sugar cane Resumen: En esta investigación, se hidrolizó un sustrato deslignificado proveniente de residuos de la cosecha caña de azúcar (hojas y cogollos) usando un preparado enzimático c
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https://doaj.org/article/e744b1aef5524b739463b7454af5ca9a
EVALUACIÓN DE ENZIMAS PARA LA HIDRÓLISIS DE RESIDUOS (HOJAS Y COGOLLOS) DE LA COSECHA CAÑA DE AZÚCAR
Publikováno v:
Dyna, Vol 78, Iss 169, Pp 182-190 (2011)
El presente trabajo tuvo como objetivo la evaluación de la hidrólisis enzimática de residuos de la cosecha de la caña de azúcar (hojas y cogollos) a partir de la preparación de cuatro sustratos con diferentes pretratamientos, entre los que se e
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https://doaj.org/article/b9b99fb0d1f84b4cb7ad1b048e3a4df7
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Vitae, Vol 17, Iss 3, Pp 243-251 (2010)
En este trabajo se evaluó el rendimiento de la producción de jarabes de fructosa a partir del almidón extraído de dos especies de ñame (Dioscorea alata var. Diamante y Dioscorea rotundata var. Espino). Se estableció un diseño experimental mult
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https://doaj.org/article/0e7957741b3c48c39666b60c59f3e338
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Dyna, Vol 76, Iss 160, Pp 121-130 (2009)
El presente trabajo tuvo como objetivo la producción y evaluación del rendimiento de jarabes de fructosa a nivel de laboratorio, a partir de jarabes de glucosa obtenidos por medio de hidrólisis enzimática de almidones extraídos de dos variedades
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https://doaj.org/article/c62ba494643d47a4866c845f5c3253a1
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Advance Journal of Food Science and Technology. 16:190-206
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Temas Agrarios, Vol 18, Iss 2 (2013)
En relación a las significativas pérdidas poscosecha y la importancia agroindustrial de su cultivo en Colombia, se evaluó el efecto de recubrimientos comestibles a base de almidones modificados de yuca en la conservación del mango (Mangífera ín
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