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Publikováno v:
Vitae, Vol 17, Iss 3, Pp 243-251 (2010)
En este trabajo se evaluó el rendimiento de la producción de jarabes de fructosa a partir del almidón extraído de dos especies de ñame (Dioscorea alata var. Diamante y Dioscorea rotundata var. Espino). Se estableció un diseño experimental mult
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https://doaj.org/article/0e7957741b3c48c39666b60c59f3e338
EVALUACIÓN DE ENZIMAS PARA LA HIDRÓLISIS DE RESIDUOS (HOJAS Y COGOLLOS) DE LA COSECHA CAÑA DE AZÚCAR
Publikováno v:
Dyna, Vol 78, Iss 169, Pp 182-190 (2011)
El presente trabajo tuvo como objetivo la evaluación de la hidrólisis enzimática de residuos de la cosecha de la caña de azúcar (hojas y cogollos) a partir de la preparación de cuatro sustratos con diferentes pretratamientos, entre los que se e
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https://doaj.org/article/b9b99fb0d1f84b4cb7ad1b048e3a4df7
Publikováno v:
Dyna, Vol 76, Iss 160, Pp 121-130 (2009)
El presente trabajo tuvo como objetivo la producción y evaluación del rendimiento de jarabes de fructosa a nivel de laboratorio, a partir de jarabes de glucosa obtenidos por medio de hidrólisis enzimática de almidones extraídos de dos variedades
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https://doaj.org/article/c62ba494643d47a4866c845f5c3253a1
Publikováno v:
Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA. 9:271-280
El objetivo de la investigación fue evaluar la influencia de la disponibilidad hídrica del suelo sobre la arquitectura del dosel de yuca. El trabajo se realizó en la zona de bosque seco tropical del departamento de Sucre, Colombia. Las parcelas ex
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::8d114453ce92e4a5c11dc15f6e02bbd6
https://doi.org/10.24188/recia.v9.n2.2017.609
https://doi.org/10.24188/recia.v9.n2.2017.609
Autor:
Jairo G. SALCEDO M., Everaldo J. MONTES M., José E. ZAPATA M., Didier A. MÁRQUEZ H., Miguel DIAZ A.
Publikováno v:
Vitae. 17:243-251
This investigation evaluated the yield of fructose syrup production from extracted starch of two yam species ( Dioscorea alata , var. Diamond and Dioscorea rotundata , var. Espino). The experiment was conducted using an at random experimental design
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8fee5a1ae226ccf81cec8adcf796474f
https://doi.org/10.17533/udea.vitae.7427
https://doi.org/10.17533/udea.vitae.7427
Publikováno v:
Journal MVZ Cordoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Revista MVZ Córdoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Journal MVZ Cordoba; Vol 15 No 1 (2010): Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Revista MVZ Córdoba; Vol. 15 Núm. 1 (2010): Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Revista MVZ Cordoba, Vol 15, Iss 1 (2010)
Revista MVZ Córdoba; Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Journal MVZ Cordoba; Vol 15 No 1 (2010): Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Revista MVZ Córdoba; Vol. 15 Núm. 1 (2010): Revista MVZ Córdoba Volumen 15(1) Enero-Abril 2010
Revista MVZ Cordoba, Vol 15, Iss 1 (2010)
Objetivo. Caracterizar el proceso fermentativo del suero costeño elaborado en Montería. Materiales y métodos. Se caracterizó fisicoquímica y bromatológicamente el producto elaborado artesanalmente en Montería; se evaluó durante 24 horas la fe
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0ff61cac5554712f20d88877123e898a
http://revistas.unicordoba.edu.co/revistas/index.php/revistamvz/article/view/332
http://revistas.unicordoba.edu.co/revistas/index.php/revistamvz/article/view/332