Zobrazeno 1 - 10
of 18
pro vyhledávání: '"Jaime Vera Chang"'
Publikováno v:
Revista de Ciencias Sociales, Vol 27, Iss Especial 3, Pp 372-390 (2021)
El Theobroma cacao, es una especie que aporta interesante conservación de la biodiversidad, permitiendo viabilizar el cultivo como sistema biológico donde se hospedan aves, reptiles, insectos. El objetivo de este estudio consiste en analizar el sis
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3a1f82935708431eb9cd1d536556177b
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, Vol 8, Iss 1 (2021)
Se evaluaron tres intensidades de poda en dos variedades (nacional y trinitario) de cacao (Theobroma cacao L.), establecidos con tres métodos propagativos. Se empleó un diseño completamente al azar dentro de un arreglo bifactorial, con podas como
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/452ed8ae8313466694fe353a98c58001
Publikováno v:
La Técnica: Revista de las Agrociencias, Iss 15, Pp 26-37 (2015)
Fueron evaluados los híbridos de cacao genotipo Trinitario X Nacional con características productivas y con calidad para Ecuador. Se empleó un diseño de Bloques Completos al Azar con cuatro repeticiones, en el propósito de estudiar el comportami
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/97fbd5577ea14470b724fa03ba19e4da
Autor:
Andrea Arrunátegui-Jácome, Jaime Vera-Chang, Kerly Alvarado-Vásquez, Frank Intriago-Flor, Luis Vásquez-Cortez, Karol Revilla-Escobar, Jhonnatan Aldas Morejon, Matteo Radice, Maddela Naga-Raju, Leonilo Durazno-Delgado, Carol Coello Loor
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 14, Iss 1, Pp 25-31 (2024)
La presente investigación tuvo como objetivo aprovechar el mucilago de cacao Mocambo (Theobroma bicolor Hump & Bonpl.) para la obtención de un néctar. Se utilizó un diseño completamente al azar con arreglo bifactorial para la comparación de las
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3e87e73d816840e6a3a6e879e0439adc
Autor:
Frank Intriago Flor, María Macías-Zambrano, Brilly Napa-Vizuete, Luis Vásquez-Cortez, Kerly Alvarado-Vásquez, Karol Revilla-Escobar, Jhonnatan Aldas-Morejon, Jaime Vera-Chang
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 13, Iss 2, Pp 75-81 (2023)
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar la inclusión de mucilago de cacao nacional como estabilizante en néctar de jackfruit. Para el cual, se utilizó un Diseño Completamente al Azar, donde el factor en estudio fue las distintas concentrac
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/16d617855ac34abca30bad633061492d
Autor:
Diego Tuárez-García, Cyntia Erazo-Solórzano, Jaime Vera-Chang, Martín Solórzano-Menéndez, Luis Vásquez-Cortez, Kerly Alvarado-Vásquez
Publikováno v:
Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales. 9:102-107
El uso y aplicación de agentes artificiales de maduración de bajo costo es común entre productores y comerciantes, porque los resultados obtenidos son aceptables. Sin embargo, por falta de metodología, son empleados en dosis desproporcionadas, si
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::221eb383f6eaff69ee17456dc85d38b9
https://doi.org/10.23850/24220582.4939
https://doi.org/10.23850/24220582.4939
Publikováno v:
International journal of health sciences. :11354-11371
Introduction: Ecuadorian cocoa paste used for chocolate production must comply with regulation 488/2014 regarding permissible levels of cadmium for marketing in the European Union. Objective: The main objective of the research was to evaluate the eff
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::517df001a955eddd41d89338bd1588d3
https://doi.org/10.53730/ijhs.v6ns3.8672
https://doi.org/10.53730/ijhs.v6ns3.8672
Publikováno v:
Journal of Science and Research: Revista Ciencia e Investigación; Vol. 7 No. CININGEC II (2022): II Congreso Internacional de Investigación, Innovación y Gestión del Conocimiento; 50-69
Journal of Science and Research; Vol. 7 Núm. CININGEC II (2022): II Congreso Internacional de Investigación, Innovación y Gestión del Conocimiento; 50-69
Journal of Science and Research; Vol. 7 Núm. CININGEC II (2022): II Congreso Internacional de Investigación, Innovación y Gestión del Conocimiento; 50-69
The most important raw material at international level in European countries is cocoa for its great economic contribution to small and medium farmers and the origin of hybrids and clones of cocoa to improve the quality of the bean as the main objecti
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::13567142e8cacee5dfa3243f81c4d23f
Publikováno v:
Universidad Ciencia y Tecnología. 24:41-47
El objetivo de esta investigación fue evaluar la conservación de la papaya con aplicación de bacterias ácidos lácticas provenientes del mucilago de cacao, se utilizaron diferentes porcentajes de aplicación (0, 5, 10 %) por aspersión a temperat
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::9643fec9bec7974ce8f5afa21c143747
https://doi.org/10.47460/uct.v24i107.412
https://doi.org/10.47460/uct.v24i107.412
Publikováno v:
Universidad Ciencia y Tecnología. 24:43-53
Esta investigación se planteó la extracción de manteca a partir de almendras infestadas al 25% con monilla (Moniliophthora roreri Cif & Par.). Se aplicó un diseño completamente al azar con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, para la difere
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::def26e312d8346998ef5a5a44bd2e1ea
https://doi.org/10.47460/uct.v24i105.380
https://doi.org/10.47460/uct.v24i105.380