Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Jackson M. Kenya"'
Publikováno v:
Food Science & Nutrition, Vol 7, Iss 6, Pp 2176-2185 (2019)
Food Science & Nutrition
Food Science & Nutrition, 7(6):2176-2185
Food Science & Nutrition
Food Science & Nutrition, 7(6):2176-2185
Wild indigenous vegetables make considerable contributions to food baskets among subsistence farmers in sub‐Saharan Africa. The aim of this study was to evaluate the proximate analysis, mineral composition, vitamin C content, β‐carotene content,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::494c9d55c3e5d00dad2eb5c5f59b808e
https://doaj.org/article/817207c5b4044098be568cc3e318e645
https://doaj.org/article/817207c5b4044098be568cc3e318e645
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Maina, Ernest G.1, Madivoli, Edwin S.1 edwinshigwenya@gmail.com, Ouma, Josephine A.1, Ogilo, Joel K.1, Kenya, Jackson M.1
Publikováno v:
Food Science & Nutrition. Jun2019, Vol. 7 Issue 6, p2176-2185. 10p.
Publikováno v:
International Journal of Toxicology (Sage); Jan2023, Vol. 42 Issue 1, p63-102, 40p