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Autor:
Jacilene Alcântara Silva, Tafnes Oliveira, Isabella Ribeiro, Matheus Santos de Sousa Fernandes, Gabriela Santos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil, Vol 23 (2023)
Abstract Objectives: this review aimed to evaluate the adequacy of school menus regarding the nutritional requirements of the Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) in Brazilian public schools regarding the presence of macronutrients and m
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/eaee1dce6bc64984b95d1fdb991297a4
Autor:
Jacilene Alcântara Silva, Tafnes Oliveira, Isabella Ribeiro, Matheus Santos de Sousa Fernandes, Gabriela Santos
Publikováno v:
Revista Brasileira de Saúde Materno Infantil. 23
Resumo Objetivo: avaliar a adequação dos cardápios escolares quanto às exigências nutricionais do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) em escolas públicas brasileiras considerando quanto a adequação de macronutrientes e micronutr