Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"JOOSTE, PIET JOHANNES"'
Publikováno v:
Journal of Food Processing & Preservation. Feb2011, Vol. 35 Issue 1, p64-79. 16p.
The food spoilage potential of the genus Chryseobacterium has not been studied in equal detail than the taxonomy of this genus. The ability of seven Chryseobacterium species to produce biogenic amines (BAs) at different temperatures and sodium chlori
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::1dae0b72a0bf95b7d2c49d415ef6dec4
https://hdl.handle.net/10394/7644
https://hdl.handle.net/10394/7644
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.