Zobrazeno 1 - 10 of 74 pro vyhledávání: '"JEON, I.J."'
1
Akademický článek
Spatial and energy distribution of Co, Ag and Pt particles in pulsed laser deposition: in view of the fabrication of nanometer multilayer film.
Autor: Kang, D.W., Jeon, I.J., Song, J.S., Kim, D.
Publikováno v: Applied Physics A: Materials Science & Processing. 2003, Vol. 77 Issue 3/4, p449. 5p.
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Normal-incidence pulsed-laser deposition: better method for fabrication of multilayer structures.
Autor: Jeon, I.J., Kim, D., Song, J.S., Her, J.H., Lee, D.R., Lee, K.-B.
Publikováno v: Applied Physics A: Materials Science & Processing. 2000, Vol. 70 Issue 2, p235. 4p.
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Mechanisms of Interaction Between Vanillin and Milk Proteins in Model Systems.
Autor: Chobpattana, W., Jeon, I.J., Smith, J.S., Loughin, T.M.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Apr2002, Vol. 67 Issue 3, p973-977, 5p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
MECHANISMS OF ICE CRYSTALLIZATION AND RECRYSTALLIZATION IN ICE CREAM: A REVIEW.
Autor: ADAPA, S., SCHMIDT, K.A., JEON, I.J., HERALD, T.J., FLORES, R.A.
Publikováno v: Food Reviews International; 2000, Vol. 16 Issue 3, p259-271, 13p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
MANUFACTURE of FROZEN YOGURT WITH ULTRAFILTERED MILK and PROBIOTIC LACTIC ACID BACTERIA1.
Autor: ORDONEZ, A., JEON, I.J., ROBERTS, H.A.
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation; 2000, Vol. 24 Issue 2, p163-176, 14p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Near-infrared reflectance spectroscopy for rapid analysis of curds during Cheddar cheese making.
Autor: Lee, S.J., Jeon, I.J.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Jan/Feb97, Vol. 62 Issue 1, p53, 4p, 5 Charts, 5 Graphs
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Statistical Patterns of Lipase Activities on the Release of Short-Chain Fatty Acids in Cheddar Cheese Slurries.
Autor: KWAK, H.S., JEON, I.J., PERNG, S.K.
Publikováno v: Journal of Food Science (Wiley-Blackwell); Nov1989, Vol. 54 Issue 6, p1559-1564, 6p
Zobrazit plný text záznamu
8
Periodical
MANUFACTURE of FROZEN YOGURT WITH ULTRAFILTERED MILK and PROBIOTIC LACTIC ACID BACTERIA
Autor: ORDONEZ, A., JEON, I.J., ROBERTS, H.A.
Publikováno v: Journal of Food Processing and Preservation; June 2000, Vol. 24 Issue: 2 p163-176, 14p
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
10
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje