Zobrazeno 1 - 10
of 12
pro vyhledávání: '"J.G.N. Amissah"'
Publikováno v:
International Journal of Food Properties, Vol 26, Iss 1, Pp 1624-1635 (2023)
ABSTRACTFrafra potato (Solenostemon rotundifolius) is an underutilized climate-resilient tuber crop commonly cultivated in the tropics. Different accessions have been identified and bred to broaden its application in food. This study characterized th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/132b57a5077145e88744a72dda62a18d
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
Postharvest Biology and Technology. 39:178-184
The effect of treatment with diphenylamine (DPA) and duration of postharvest storage of whole apple fruit on the responses of fresh-cut apple slices to elevated CO 2 storage atmospheres has been investigated. On the day of harvest, ‘McIntosh’,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::8aba29e021b1ca92d309334fc186072f
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.10.014
https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2005.10.014
Publikováno v:
Food Control. 14:21-24
A study of the nutrient composition of 16 bran samples from 15 new rice varieties being assessed by agronomists and one local variety was conducted. Parameters measured were moisture, fat, crude fibre, protein, ash and mineral content. Carbohydrate a
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::798769394d79eccfb5f9b684b5e0cc4f
https://doi.org/10.1016/s0956-7135(02)00047-6
https://doi.org/10.1016/s0956-7135(02)00047-6
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.