Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"J.C.J. Paula"'
Autor:
D. Sobral, R.G.B. Costa, G.M.M. Moreira, V.A.M. Teodoro, J.C.J. Paula, L.C.G. Costa Júnior, M.S. Gomes, T.A.G. Nascimento, M.S. Pinto, E.M. Miguel
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Vol 76, Iss 3 (2024)
ABSTRACT The production of Minas Artesanal Cheese (MAC) is a centuries-old activity that involves a great deal of physical effort on the part of the producer, especially during the pressing stage, which is carried out by hand. Inspection agencies do
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/fb24349f789244ad9050cabfaf7f9dd7
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.