Legume consumption is inversely associated with type 2 diabetes incidence in adults: A prospective assessment from the PREDIMED study

Autor: Miguel Fiol, Patricia Guillem-Saiz, Leticia Miró-Moriano, Josep A. Tur, N. Ibarrola, A.I. Castellote-Bargalló, J. Boj, Estefanía Toledo, Ana Jover, V. Extremera-Urabayen, E. Manzano, I. González-Monje, Juan Carlos Martínez-González, María P. Portillo, O. Portolés, C. Simón, Olga Castañer, B. Sanjulián, S. Sánchez-Navarro, R. González, Rosa M. Lamuela-Raventós, R. Pedret, N. Tort, J. Pérez-Cabrera, J. García, J. Portu-Zapirain, Carolina Ortega-Azorín, Dolors Montañes, Helmut Schröder, Guillermo Frontera, Mònica Bulló, Lluis Serra-Majem, J.M. Santos-Lozano, F. Trias, Nuria Rosique-Esteban, P. Martínez, C. Iglesias, Magí Farré, J.M. Lozano-Rodriguez, Valentina Ruiz-Gutiérrez, Luis Forga, L.T. Casañas-Quintana, I. Sarasa, C. de Juan, R. Benítez Pont, Javier Díez-Espino, L. Parra, M. Ginard, Josep Basora, Luis V. García, Rosa Casas, Fernando Arós, L. Quinzavos, A. Larrauri, A. Guarner, Ramon Estruch, A.M. Alonso-Gómez, Aleix Sala-Vila, E. Montero Romero, Cinta Valls-Pedret, F. Bestard, Jesús Berjón, Y. García, José Manuel Santos-Lozano, Emili Corbella, J. Clos, Christopher Papandreou, E. Maestre, R.E. Sosa-Also, J. Altirriba, M. Bianchi Alba, José I. González, Eva M. Asensio, Paula Carrasco, J. Vila, J.A. García Pastor, J. Medina-Ponce, Jordi Salas-Salvadó, L. Mellado, Amelia Marti, Estíbaliz Goñi, Joan Fernández-Ballart, Ana García-Arellano, Pilar Roura, Albert Salas-Huetos, A. Loma-Osorio, E. Jurado-Ruiz, Casandra Riera, Pilar Buil-Cosiales, Ana Galera, J. Gil Zarzosa, Miquel Fiol, Fabiola Márquez, Alfredo García-Layana, Maria Luisa García, B.V. Díaz-González, M.A. Pages, Enrique Gómez-Gracia, D. Godoy, F. Paris, T. del Hierro, F. Cortés-Ugalde, Ernest Vinyoles, J. Marrugat, V. Velasco García, Olga Portolés, F. Sarmiento de la Fe, Roberto Elosua, F.J. García-Corte, J. Timiraus-Fernández, Ana Pérez-Heras, P. Baby, M. Aldamiz-Echevarría, Montse Cofán, Y. Corchado, J. Villanueva-Telleria, T. Sagredo-Arce, C. Valero-Barceló, M.C. Belló, J. Frigola, J.J. Cabré, B. Churio-Beraza, Montserrat Fitó, P. Román, A. Proenza, M.C. López Sabater, P. Iglesias, J.M. Baena, M.T. Martín, Javier Rekondo, S. Vaquero-Diaz, G. Mestres, Nancy Babio, J. Diez-Espino, M. Liroz, M. García-Valdueza, J. Gállego, J.M. Castillo Anzalas, M.V. Gueto Rubio, L. Coll, S. Tello, Manuel Moñino, Anna Tresserra-Rimbau, Susana Munuera, J. Sánchez Perona, Guillermo T. Sáez, Gemma Flores, J. Amat, J. Benavent, M. Sorlí, Manuel Ortega-Calvo, A. Altés, Dolores Corella, Inmaculada Bautista-Castaño, Jacqueline Álvarez-Pérez, Marisa Guillén, Rafel M. Prieto, Ángel M. Alonso-Gómez, A. Ramos, Daniel Muñoz-Aguayo, M.A. Rovira, E. de la Cruz, Manuel Serrano-Martínez, A. Urtasun-Samper, R. Osma, R. de la Torre, J. Basells, N. Berrade, Jaime Algorta, R. Segarra, I. Duaso, Emilio Ros, C. Domínguez-Espinaco, J.A. Munar, A. Brau, M.I. Santamaría, A. Medina-Renom, Mercè Serra-Mir, Jesús Vizcaíno, J. de Diego Salas, M. Amorós, Z. Vázquez, Ana María Castro, E. Sanz, M. García-García, F. Fiol, F.J. Giménez, Itziar Salaverria, M. Vivó, Elena H. Martinez-Lapiscina, C. Viñas, J. García Roselló, A. Baca Osorio, A. Carratalá-Calvo, Francesc Francés, Julia Wärnberg, C. Arroyo-Azpa, Rebeca Fernández-Carrión, E.M. Díaz-Benítez, O. Coltell, Miguel Ruiz-Canela, M.D. Vigata-López, F. Martin, M.S. Sánchez, L. Mengual, Mónica Doménech, V. Pascual, Nerea Becerra-Tomás, Ricardo Gómez-Huelgas, Xavier Corbella, M.C. Yuste, E. Vargas López, Carmen Saiz, J.J. Sánchez Luque, I. Pla, S. Francisco, F. Aros, Marta Guasch-Ferré, Almudena Sánchez-Villegas, A. Isach, Ariadna Rovira, Marta Fanlo-Maresma, Carmen Cabezas, Dora Romaguera, L. Garcia-Pérez, M. Oller, M.T. Bonet, M. Mata, Sonia Eguaras, Ana Sánchez-Tainta, M. Llauradó, J. Costa-Vizcaino, Laura Quiles, Paola Quifer-Rada, C. Molina, N. Molina, M.T. Arceiz Campo, Cristina Ruano-Rodríguez, J.M. Verdú, Rocío Barragán, Andrés Díaz-López

Publikováno v: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
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Background & aims: Legumes, a low-energy, nutrient-dense and low glycemic index food, have shown beneficial effects on glycemic control and adiposity. As such, legumes are widely recommended in diabetic diets, even though there is little evidence tha

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::f0df4a5fda7264e5845bce40596e599c
http://hdl.handle.net/10261/177949