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Autor:
N. Garin, J. T. de Pourcq, D. Cardona, R. Martín-Venegas, I. Gich, J. Cardenete, M. A. Mangues
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 27, Iss 4, Pp 1298-1303 (2012)
Introducción: La disfagia es una alteración de la deglución con una elevada incidencia en el paciente geriátrico relacionada con un aumento del riesgo de desnutrición y neumonía por broncoaspiración. La adición de espesantes comerciales en l
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a49882d72d1f4736ab979ea40075bde8
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 27(4)
Dysphagia is a swallowing disorder with a high incidence in the geriatric patient related with an increased risk for undernutrition and pneumonia due to bronchial aspiration. In this condition, it is usual to add commercial thickeners in liquids, as
Publikováno v:
Food & Function; Jul2020, Vol. 11 Issue 7, p5955-5964, 10p
Publikováno v:
2016 IEEE 5th Global Conference on Consumer Electronics; 2016, p1-3, 3p
Autor:
Garin, Noé, Pourcq, Jan, Martín-Venegas, Raquel, Cardona, Daniel, Gich, Ignasi, Mangues, Maria
Publikováno v:
Dysphagia (0179051X); Aug2014, Vol. 29 Issue 4, p483-488, 6p