Zobrazeno 1 - 10
of 17
pro vyhledávání: '"J. Legako"'
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 3
ObjectivesAmong all eating quality attributes, tenderness is often described as the most important factor dictating the overall acceptance of cooked beef, as well as, future decision to repeat purchase. While many intrinsic and extrinsic factors impa
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::a25b2006e3282fdd4715ffd349718eca
https://doi.org/10.22175/mmb.10806
https://doi.org/10.22175/mmb.10806
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 2:30-31
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0f10480cdaae43cc5973e24d81c9a2a3
https://doi.org/10.22175/rmc2018.026
https://doi.org/10.22175/rmc2018.026
Autor:
C. Bendele, A. J. Garmyn, T. G. O’Quinn, J. Legako, J. C. Brooks, R. J. Polkinghorne, K. Spivey, M. F. Miller
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 2:4-4
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::b8267648d2ed0d81b57e4a2fe999ed41
https://doi.org/10.22175/rmc2018.004
https://doi.org/10.22175/rmc2018.004
Fatty Acid Profile of Nellore Bulls Supplemented With Different Fat Sources during Feedlot Finishing
Autor:
R. A. Rizzieri, C. F. Costa, G. F. Melo, L. R. Müller, A. Perdigão, M. Zanata, R. D. L. Pacheco, J. Legako, D. D. Millen, C. L. Martins, M. D. B. Arrigoni
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 2:113-113
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::df85fcd03429bc487a6bcd7ba4fd75ca
https://doi.org/10.22175/rmc2018.102
https://doi.org/10.22175/rmc2018.102
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 1:91-91
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::113fe047eebe54f5631c7a8950a3c707
https://doi.org/10.22175/rmc2017.086
https://doi.org/10.22175/rmc2017.086
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 1:73-73
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::351fdedd940a615b8cc6fbefed1bdf8f
https://doi.org/10.22175/rmc2017.067
https://doi.org/10.22175/rmc2017.067
Publikováno v:
Meat and Muscle Biology. 1:87-87
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0d1e7a57dc32ca18b28fc30c36f93467
https://doi.org/10.22175/rmc2017.082
https://doi.org/10.22175/rmc2017.082
Autor:
K. Gardner, J. Legako
Publikováno v:
Meat Science. 112:146
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::3eb251eaa30669b3f15f93626d238940
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2015.08.102
https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2015.08.102
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.