Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"J. Gogley"'
Autor:
J. Gogley, J. Lamb, D.M. Foley, M. L. Calicchia, F. Caporaso, Anuradha Prakash, S.L. Trimboli, J. Thompson
Publikováno v:
International Journal of Food Microbiology. 99:147-156
Stress adaptation of microbial cells enables the cells to survive better when they are subsequently exposed to other types of stresses. In the food industry, pathogens are commonly stressed during food processing and this is a concern where pathogens
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::0c08909821da0c01e41acdb8d0a7ed84
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2004.07.018
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2004.07.018
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.