Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"J. F. Polanco"'
Publikováno v:
SAARC Journal of Agriculture. 13:75-89
As a very common feature of fish marketing, small-scale fisheries in tropical countries suffers from huge post-harvest loss every year. A method was proposed to quantify the post-harvest quality loss of wet fish using sensory based assessment tool. T
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::f7062983335861c10a667723c035137e
https://doi.org/10.3329/sja.v13i1.24182
https://doi.org/10.3329/sja.v13i1.24182
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.