Zobrazeno 1 - 5
of 5
pro vyhledávání: '"J. Csalári"'
Autor:
K. Szántai, J. Csalári
Publikováno v:
Acta Alimentaria. 31:279-288
Interest is increasing in the content of toxic metals in cigarette smoke for both their harmful health effects and the possible antagonistic influence with the essential microelements. Numerous factors influence the metal concentration found in tobac
Publikováno v:
Acta Alimentaria. 31:161-168
To estimate the quality deterioration caused by lipid peroxidation in stored ground poppy-seed samples, the kinetic behaviour of different biochemical parameters characteristic of lipid peroxidation was studied and compared with flavour deterioration
Autor:
J. Csalári, K. Szántai
Publikováno v:
Acta Alimentaria. 31:83-92
Tobacco plant is known to easily absorb heavy metals from soil and accumulate them in leaves. Part of these metals is transferred by the smoke into the human body, where they accumulate, damage the organs (mainly kidney and liver) and act as promoter
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.