Zobrazeno 1 - 10
of 122
pro vyhledávání: '"J. Batkowska"'
Publikováno v:
Poultry Science, Vol 103, Iss 7, Pp 103792- (2024)
ABSTRACT: During the storage irreversible changes occur in eggs that result in a deterioration of their quality. The most significant changes affect the albumen. One of the major proteins of albumen present in egg white is lysozyme, which protects th
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b8ccb9fa4ab1465492a99c774d156c53
Publikováno v:
Poultry Science, Vol 103, Iss 10, Pp 104129- (2024)
ABSTRACT: During storage, irreversible changes occur in eggs, resulting in a decline in their quality, predominantly affecting the albumen. Ovomucoid, a major protein found in egg white, belongs to the Kazal-type serine proteinase inhibitors and serv
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ad23faef45e74de695264334071f0619
Publikováno v:
Archives Animal Breeding, Vol 64, Pp 325-334 (2021)
The aim of study was to assess the growth performance, meat quality, and fatty acid composition of meat-type guinea fowl fed balanced commercial diets under two different feeding programs, similar to those for slaughter turkeys and broiler chickens,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/73eeec8787614afaa061ce4e6f5c0f13
Publikováno v:
Archives Animal Breeding, Vol 62, Pp 431-436 (2019)
Recent years have seen increased interest in the influence of bioactive dietary components on human genes and gene expression. A good source of many bioactive substances is the chicken egg. The egg is considered to be an excellent food provided by na
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/60d8324672864e40ada65fca71dbe854
Publikováno v:
Archives Animal Breeding, Vol 62, Pp 423-430 (2019)
The aim of this study was to evaluate the time to sexual maturity and quality of initial eggs of Japanese quail affected by in ovo injection of plant extracts: ginger (GR), garlic (GC), oregano (O) and cinnamon (C). In total, 2400 eggs of Japanese qu
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4bf4cfd6f73849fd9fc43b83ab106a78
Publikováno v:
Archives Animal Breeding, Vol 61, Pp 285-292 (2018)
Glycerol, a by-product of biodiesel production, is non-toxic to humans and the environment. With the current increase in the demand for fuels obtained from biomass, the amount of glycerine waste production is increasing. There are many ways to dis
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/a3e1fd3b06c94dd69d4c30f23a8205cf
Publikováno v:
Archives Animal Breeding, Vol 61, Pp 109-113 (2018)
The aim of study was to evaluate the quality of hen eggs influenced by supplementation of copper with lysine chelate (CHL). The material consisted of eggs from two groups of Hy-Line Brown laying hens aged 300 days. Group I, negative control (NC),
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/42470b8dfc194b5d9f5848461156ec1b
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.