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Autor:
S. Santana Porbén, J. Barreto Penié
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 24, Iss 5, Pp 548-557 (2009)
En este artículo se presenta una propuesta de diseño de un SHECAN Sistema hospitalario de Educación continuada en Alimentación y Nutrición, junto con el modelo de intervención desarrollado y conducido en el Hospital Clínico quirúrgico "Herman
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https://doaj.org/article/2380553430d54e488a971eb599da1f30
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 23, Iss 4, Pp 354-365 (2008)
Justificación: La respuesta al tratamiento médico-quirúrgico del paciente quemado pudiera depender tanto de los estragos provocados por la agresión térmica, a saber las demandas metabólicas incrementadas, la aparición del Síndrome de Respuest
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https://doaj.org/article/7b4338f0be954344a13f6c89df8d47a9
Autor:
M. Castellanos Fernández, S. Santana Porbén, E. García Jordá, A. Rodríguez de Miranda, J. Barreto Penié, Y. López Díaz, C. Martínez González
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 23, Iss 1, Pp 68-74 (2008)
La Desnutrición Energética Nutrimental (DEN) es una manifestación muy frecuente entre los pacientes con Cirrosis Hepática (CH), y puede constituir un predictor negativo para la supervivencia de los mismos. Se realizó un estudio descriptivo prosp
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https://doaj.org/article/96d8834c43f64d08a66cbdbb4485ef73
Autor:
V. Ordóñez Pérez, E. Barranco Hernández, G. Guerra Bustillo, J. Barreto Penié, S. Santana Porbén, A. Espinosa Borrás, C. Martínez González, A. Anías Martínez
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 22, Iss 6, Pp 677-694 (2007)
Introducción: La heterogenidad de las tasas de desnutrición asociada a la Insuficiencia Renal Crónica (IRC) en Hemodiálisis (HD) implica rendimiento(s) dispar(es) del(los) indicador(es) empleado(s). Objetivos: Identificar aquellos indicadores que
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https://doaj.org/article/82dc9061133e4f548963f812903437ba
Autor:
S. Santana Porbén, J. Barreto Penié, C. Martínez González, A. Espinosa Borrás, L. Morales Hernández
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 22, Iss 4, Pp 425-435 (2007)
En este trabajo se presentan los resultados de 8 años de trabajo ininterrumpido de un Grupo de Apoyo Nutricional (GAN) dentro de un hospital de tercer nivel de la ciudad de La Habana (CUBA). Los resultados se refieren al desempeño del Grupo en los
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https://doaj.org/article/bdf79e499a764b11a4a60488d6105ddf
Autor:
S. Santana Porbén, J. Barreto Penié
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 22, Iss 1, Pp 68-84 (2007)
El Grupo hospitalario de Apoyo Nutricional (GAN) es el escalón superior de la evolución de las formas de provisión de cuidados alimentarios y nutricionales al paciente hospitalizado. El GAN se destaca de otras formas precedentes por la armonía y
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https://doaj.org/article/3821fe4e47c942e6b5216c575e89621b
Autor:
S. Santana Porbén, J. Barreto Penié
Publikováno v:
Nutrición Hospitalaria, Vol 20, Iss 5, Pp 351-357 (2005)
Los Programas de Intervención Alimentaria, Nutrimental y Metabólica deben constituirse en la herramienta metodológica para el enfrentamiento del problema de salud que representa la desnutrición asociada a las enfermedades por un lado, y las "mala
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https://doaj.org/article/8e5c8ba3708c48978dc35fc8f3a93dad
Autor:
S, Santana Porbén, J, Barreto Penié
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 24(5)
A design proposal for a HCEFN Hospital Continuous Education in Feeding and Nutrition, along with the educational intervention model developed and conducted at the "Hermanos Ameijieras" Hospital (Havana City, Cuba), and some of the results obtained af
Autor:
V Ordóñez, Pérez, E Barranco, Hernández, G Guerra, Bustillo, J Barreto, Penié, S Santana, Porbén, A Espinosa, Borrás, C Martínez, González, A Anías, Martínez
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 22(6)
Heterogeneity of malnutrition rates associated with End-Stage Renal Disease (ESRD) under Haemodialysis (HD) points towards differing performances of the used indicators.To identify those indicators that better describe the nutritional state of the pa
Autor:
S, Santana Porbén, J, Barreto Penié, C, Martińez González, A, Espinosa Borrás, L, Morales Hernández
Publikováno v:
Nutricion hospitalaria. 22(4)
The results achieved by a Nutritional Support Group (NSG) operating within a tertiary-level hospital in the city of Havana (CUBA) for the last 8 years are presented in this work. Results relate to the performance of the Group in the three domains of