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pro vyhledávání: '"J. Alfonso Aguirre-Gómez"'
Autor:
Ma. Gricelda Vázquez-Carrillo, J. Alfonso Aguirre-Gómez, Salvador H. Guzmán-Maldonado, Isela Serrano-Fujarte
Publikováno v:
Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias
INIFAP
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Para evitar la pérdida irreversible de maíces (Zea mays L.) nativos, es necesaria su recolección, conservación y caracterización. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el potencial nutricional, funcional e industrial de maíces nativos del nor
Akademický článek
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