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Autor:
M. H. Silva Bentes, H. Serruya, G. N. Rocha Filho, R. L. Oliveira Godoy, J. A. Silva Cabral, J. G. Soares Maia
Publikováno v:
Acta Amazonica, Vol 16, Pp 363-368 (1986)
A análise comparativa das sementes de bacuri e baripari mostrou, com respeito à gordura, diferenças na composição quantitativa de seus ácidos graxos (ácidos palmítico 44,2: 42,3, palmitoleíco 13,2:1,0, estárico 2,3:4, 6, oleíco 37,8:39,9 e
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