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Publikováno v:
Alimentos e Nutrição, Vol 18, Iss 2, Pp 161-166 (2008)
O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação de uma torta salgada com trigo integral, recheada a base de talos de hortaliças, por crianças em idade pré-escolar de uma creche municipal do municÃpio de Guarapuava-Pr. O teste de a
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https://doaj.org/article/083f7d03e33e4f948990370eb5846f58
