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Autor:
Isabel Antunes David, Laura Krutman, Jéssica Rocha de Andrade, Renata Lopes Araújo, Filipe Braga, Fábio da Silva Gomes, Mirtes Garcia Pereira, Leticia de Oliveira, Sonia Gleiser, M. Carmen Fernández-Santaella, Rafael Delgado, Eliane Volchan
Publikováno v:
Demetra, Vol 11, Iss 2, Pp 383-398 (2016)
A proteção contra o marketing de alimentos não saudáveis constitui importante estratégia de controle da obesidade e de doenças crônico-degenerativas. A indústria de alimentos aplica técnicas de neuromarketing como forma de persuasão implíc
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5f72044dc5934128af74dd2acac36654
Autor:
Fabio da Silva Gomes, Isabel A. David, Laura Krutman, Eduardo B. Andrade, Renata L. Araujo, Jéssica Rocha de Andrade, María Carmen Fernández-Santaella, Jose M. Oliveira, Eliane Volchan, Mirtes G. Pereira, Sonia Gleiser, Filipe Braga, Leticia de Oliveira
Publikováno v:
Public Health Nutrition. 21:543-557
Objective The present study aimed to (i) assess the appetitive drives evoked by the visual cues of ultra-processed food and drink products and (ii) investigate whether text warnings reduce appetitive drives and consumers’ reported intentions to eat
Autor:
Leticia de Oliveira, Eliane Volchan, Laura Krutman, Jéssica Rocha de Andrade, Mirtes G. Pereira, Fábio da Silva Gomes, Rafael Delgado, Isabel A. David, M. Carmen Fernández-Santaella, Sonia Gleiser, Filipe Braga, Renata L. Araujo
Publikováno v:
Demetra, Vol 11, Iss 2, Pp 383-398 (2016)
A protecao contra o marketing de alimentos nao saudaveis constitui importante estrategia de controle da obesidade e de doencas cronico-degenerativas. A industria de alimentos aplica tecnicas de neuromarketing como forma de persuasao implicita e promo