Qualitative Research and Consumer Policy: Focus Group Discussions as a Form of Consumer Participation.

Autor: Heiskanen, Eva¹, Järvelä, Katja¹, Pulliainen, Annukka¹, Saastamoinen, Mika¹, Timonen, Päivi¹ paivi.timonen@ncrc.fi

Publikováno v: Qualitative Report. Jun2008, Vol. 13 Issue 2, p152-172. 21p. 21 Black and White Photographs.

Ikääntyvien näkemyksiä hyvästä ateriasta ja ateriapakkauksesta

Autor: Tuorila, Helena, Järvelä, Katja

Tutkimuksessa tarkastellaan, mitkä ovat ikääntyvien kuluttajien kriteerit hyvälle aterialle ja ateriapakkaukselle. Tutkimusaineistoina käytettiin eläytymismenetelmää sekä ryhmäkeskusteluja. Kaiken kaikkiaan 266 kuluttajaa antoi arvokkaat n�

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1593::f0c3df1b00d129a2a3b02736ed841756
http://hdl.handle.net/10138/152335

Future food package:Consumer driven development and research project

Autor: Arvola, Anne, Tiilikainen, Aimo, Aikala, Maiju, Jauho, Mikko, Järvelä, Katja, Salmi, Oskari

Publikováno v: Arvola, A, Tiilikainen, A, Aikala, M, Jauho, M, Järvelä, K & Salmi, O 2011, Tulevaisuuden elintarvikepakkaus : Kuluttajalähtöinen kehitys-ja tutkimushanke . VTT Working Papers, no. 171, VTT Technical Research Centre of Finland, Espoo . < https://publications.vtt.fi/pdf/workingpapers/2011/W171.pdf >

Pakkaus- ja elintarviketeollisuuden intressinä on löytää uusia liiketoiminnallisesti lisäarvoa tuottavia tuotteita ja pakkauksia. Kuluttajan intressinä puolestaan on saada paremmin tarpeitaan tyydyttäviä tuotteita, palveluja tai pakkauksia. T

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=355e65625b88::c7b47656ab3d969604045f1500ba0ca2
https://cris.vtt.fi/en/publications/862bd54a-b43a-46ad-b19e-65f20f7d54aa

'Pitäis olla jonkinlainen konkreettinen etu...' : Verkko elintarvikealan mahdollisuutena

Autor: Hyvönen, Kaarina, Järvelä, Katja, Piiroinen, Sanna

Tässä tutkimuksessa tarkasteltiin kuluttajien näkemyksiä ja kokemuksia elintarvikkeisiin liittyvästä verkkotiedosta sekä ruoan verkkokaupasta. Yhtenä erityisteemana selvitettiin elintarvikepakkausten roolia verkkokaupassa. Tutkimuksessa etsit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1593::119b2ada99d35829ff122ced77315f9f
http://hdl.handle.net/10138/152392

'Kunhan on makea ja mehukas' : Kuluttajien näkemyksiä porkkanan laadusta

Autor: Järvelä, Katja, Viinisalo, Mirja

Tutkimuksessa tarkasteltiin kuluttajien näkemyksiä porkkanan laadusta. Tavoitteena oli selvittää, mitä kuluttajat ymmärtävät porkkanan laadulla, millaiseksi he sen arvioivat ja millaisia odotuksia heillä on laadun kehittämiseksi. Tutkimusai

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1593::b33a901b474839deeab0a13840baa7c3
http://hdl.handle.net/10138/152258