Parâmetros avaliativos da qualidade física de ovos de codornas (Coturnix coturnix japônica) em função das características de armazenamento

Autor: Jânio Sousa Santos, Laércio Galvão Maciel, Vitória Nazaré Costa Seixas, José Anchieta de Araujo

Publikováno v: Desafios, Vol 3, Iss 1, Pp 54-67 (2016)

The objective of this review was to present aspects related to maintaining the quality of quail eggs addressing the main parameters that must be evaluated and pointing their importance in order to characterize its commercial quality. The excellent pe

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1400fa0741d9431a8436ae87d43a4510

Toxicidade da Uncaria Tomentosa (Unha-de-Gato): uma revisão

Autor: Daniele de Araújo Moysés, Jânio Sousa Santos

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 17; e206111738878
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 17; e206111738878
Research, Society and Development; v. 11 n. 17; e206111738878
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEI

A Uncaria tomentosa (Unha-de-Gato) é usada amplamente pela população brasileira por ser de fácil aquisição, logo, a compreensão dos seus efeitos toxicológicos contribui para evitar ação nociva ocasionada por seus constituintes. A toxicidade

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::99f2a10385703c4c3be27505095fcbb1
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/38878

Influência do ácido retinóico em produtos dermatológicos no tratamento facial e corporal: uma revisão

Autor: Hellen Yuri Lopes da Silva, Jânio Sousa Santos

Publikováno v: Scire Salutis. 12:296-303

O processo de envelhecimento do ser humano e extremamente complexo, com o fator do envelhecimento e necessário fazer uso dos produtos dermatológico para retardar o envelhecimento, muitos dos produtos são utilizados de maneira tópica, ao qual são

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::471ee6cd620b2c9d78fb5b288eb625d1
https://doi.org/10.6008/cbpc2236-9600.2022.001.0033

From the Field to the Pot: Phytochemical and Functional Analyses of Calendula officinalis L. Flower for Incorporation in an Organic Yogurt

Autor: Graziela Bragueto Escher, Lorena do Carmo Cardoso Borges, Jânio Sousa Santos, Thiago Mendanha Cruz, Mariza Boscacci Marques, Mariana Araújo Vieira do Carmo, Luciana Azevedo, Marianna M. Furtado, Anderson S. Sant’Ana, Mingchun Wen, Liang Zhang, Daniel Granato

Publikováno v: Antioxidants, Vol 8, Iss 11, p 559 (2019)

Edible flowers have been used as ingredients because of their biological activities, taste, and overall appearance. This research was aimed to characterize the chemical composition and in vitro antioxidant activity of the marigold flower (Calendula o

Externí odkaz: https://doaj.org/article/540056a66638432580a06915d58c0285

Obesidad infantil y mala alimentación

Autor: Ana Beatriz Soares Nascimento, Flávia Coelho da Silva, Jânio Sousa Santos

Publikováno v: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 16; e539111637847
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 16; e539111637847
Research, Society and Development; v. 11 n. 16; e539111637847
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
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Segundo a organização mundial da saúde (OMS) estima que em 2025 o número de crianças obesas no planeta chegue a 75 milhões. A obesidade é uma doença crônica e o acúmulo de gordura no corpo, ocorre quando a oferta de calorias e maior do que

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::72bb90e2c0ba85c813b11ea37a40d523
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i16.37847