Zobrazeno 1 - 10
of 36
pro vyhledávání: '"Iwona Chwastowska-Siwiecka"'
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences, Vol 37, Iss 3, Pp 186-191 (2019)
The quality of chilled and frozen African catfish fillets was compared. The experiment was performed on 20 individuals of Clarias gariepinus aged < 1 year, with estimated body weight of 1 kg. A total of 40 right and left fillets were subjected to pre
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/565d799c397544f089a58b10714e6e4f
Autor:
Iwona Chwastowska-Siwiecka
Publikováno v:
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY. 1:17-25
Autor:
Janusz Strychalski, Andrzej Gugołek, Paweł Brym, Zofia Antoszkiewicz, Iwona Chwastowska-Siwiecka
Publikováno v:
Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 48, Iss 0 (2019)
ABSTRACT The study was carried out to evaluate the effect of AAT-deletion mutation at codon 248 of the BCO2 gene on the content of lutein, β-carotene, retinol, and α-tocopherol in the liver and fat of crossbred rabbits. The experimental animals com
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/7a278ac681204231b8a0f9c768f5e429
Publikováno v:
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY. 1:18-23
Autor:
Iwona Chwastowska-Siwiecka
Publikováno v:
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY. 1:34-42
Autor:
Iwona Chwastowska-Siwiecka
Publikováno v:
PRZEMYSŁ SPOŻYWCZY. 1:28-35
Publikováno v:
Czech Journal of Food Sciences. 37:186-191
Publikováno v:
CHŁODNICTWO. 1:23-27
Publikováno v:
CHŁODNICTWO. 1:24-27
Publikováno v:
CHŁODNICTWO. 1:32-35